SABORES EXCLUSIVOS
En WAYBO SA de CV, somos una empresa innovadora enfocada en la búsqueda y comercialización de Vinos Premium, nuestra pasión nos mueve por el mundo descubriendo y seleccionando productos únicos para satisfacer los exclusivos paladares mexicanos.
Nos moviliza la emoción de compartir nuestros tesoros con los conocedores en la materia, como así también asesorar a quien quiere aprender a disfrutar de estos placeres que nos da la vida.
Somos un emprendimiento pensado fuera de la caja, que busca ser un diferenciador respecto a la relación con los selectos proveedores que poseemos y los exquisitos paladares que finalmente degustan de nuestros productos.
Contamos con la asesoría experta de enólogos de renombre mundial que nos ayudan en la búsqueda y sustento de nuestra selección de estas obras de arte.
Nuestro portafolio, compuesto por vino premium de Mendoza Argentina nos permite alcanzar los paladares de más exclusivos de México.
Anímese a lo diferente, a lo exclusivo, déjese sorprender degustando las obras de nuestros artistas, explore nuestros sabores y descubra el porqué colman sus sentidos.
Tapiz es una de las bodegas más exitosas de la Argentina. Su éxito está basado en sus excelentes terruños, su nuevo y moderno equipamiento, su mas avanzada tecnología aplicada y sobre todo, su sólido y experimentado equipo. A su destacado enólogo Fabián Valenzuela, se le unió Jean Claude Berrouet en 2012. Jean Claude es el recientemente retirado enólogo de Petrus, habiendo presidido 44 vendimias en esa reverenciada bodega de Bordeaux. Poseen el orgullo de que Jean Claude eligiera trabajar de manera exclusiva con Tapiz. Es una empresa 100% familiar, que comenzó hace 10 años con un claro objetivo "elaborar vinos y aceites de altísima calidad, respetando el medio ambiente y preservando los valores culturales de la región". Sus terruños los definen y sus productos son la mejor expresión de esa identidad. Convencidos que para alcanzar esas metas, deben producir sus uvas, así cada año cada segmento conserva su estilo y calidad. Sus 8 viñedos están ubicados en las mejores y más representativas zonas vitivinícolas de la Argentina, certificados por Global GAP y Buenas Prácticas de Manufactura, permitiendoles tener líneas con las características específicas de cada región.
En el 2017 la exclusiva Wine and Spirits Magazine, la nombró dentro del top 100 de las mejores bodegas del mundo.
La bodega Monteviejo esta ubicada en la provincia de Mendoza, departamento de Tunuyán, sus viñedos se encuentran implantados utilizando un sistema de conducción de espaldero alto. Los clones elegidos son de origen francés de baja producción y alta calidad; y para el caso del malbec se eligieron selecciones autóctonas de viñedos antiguos con una excelente adaptabilidad al terruño como no hay en ningún lugar del mundo. La construcción de la bodega comenzó a principios del 2001, bajo la premisa de armonizar e integrar el edificio al paisaje natural, sin interrumpir ni limitar la imponente vista del Cordón de los Andes. La primera cosecha se realizó en el año 2002.
Los planos fueron diseñados para permitir la vinificación por gravedad, evitando así la utilización de bombas. La bodega está prevista para operar una capacidad de 1.500.000 botellas. El establecimiento es mantenido a una temperatura y a una hidrometría constantes, condiciones óptimas para asegurar el éxito de la fermentación maloláctica, que da toda su riqueza al vino. Monteviejo posee mil barricas francesas, que son desechadas al tercer uso.
El director y enólogo de esta bodega es Marcelo Peleritti, esta considerado uno de los mejores de la Argentina y ha sido reconocido por los mejores críticos internacionales con puntuaciones perfectas.
Red and White Wine Premium from Mendoza/Salta, Republica Argentina
Esta obra expresa el máximo potencial de intensidad, fineza, elegancia y armonía en nariz además, destaca notas de frutos rojos frescos, frambuesas, cassis y trufas acompañados por delicadas notas especiadas. Su paso por roble aporta aromas a café y chocolate amalgamadas con las notas frutales típicas de este varietal de San Pablo. En boca es intenso, con taninos dulces y elegantes. Un final largo, difícil de olvidar. Un vino que representa la precisión desde el viñedo hasta la copa. (+info)
Este Super Malbec se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.
Color rojo violáceo intenso. Aromas que recuerdan frutos rojos maduros. Acompañan notas florales y mentoladas sutiles. El roble aporta notas a café torrado, chocolate negro y dulce de leche. En boca es carnoso, con entrada de taninos dulces y maduros. (+info)
Malbec proveniente de Mendoza, posee un color violáceo profundo y brillante. En nariz despliega descriptores típicos de la variedad como las ciruelas maduras, las moras, los frutos negros, notas de violetas frescas y un dejo terroso. Su crianza es de 12 meses en barricas de roble frances + 6 meses de estiba en botella. En boca es aterciopelado de sabores sobrios con final redondo. Un Malbec increíblemente elegante y complejo. (+info)
Blend elaborado con 46% Malbec, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah y 9% Merlot, criado durante 12 meses en barricas de roble frances. Su color es rojo rubí brillante con reflejos violáceos. Su nariz es diáfana y compleja con dosis acertadas de confitura de frutos del bosque, mix de especias, cedro y toques ahumados. Su entrada en boca es caudalosa y vivaz. En medio de paladar destaca con sabor de frutos de bosque y especias. Estructura media con taninos firmes pero de textura amable.(+info)
En este Torrontes el 90% del vino fermenta en tanque sin ser añejado en barricas para conservar su frescura varietal. Solo el 30% restante reposa 6 meses en barricas de roble francés usado. La finalidad es incrementar su untuosidad y persistencia en boca. Vino de color amarillo cristalino brillante, con leves reflejos verdosos. En nariz presenta una excelente tipicidad, notas florales y frutas cítricas como cáscara de naranja. En boca se percibe su frescura frutada y cuerpo equilibrado.(+info)
Fantastico Malbec de la casa con color rojo violáceo profundo y que se destaca por su voluptuosidad en cada instancia de la degustación. En nariz es complejo con buena carga de frutos rojos y negros maduros junto a tonos especiados que aporta un paso por roble de 24 meses. Su ataque al paladar es pleno y brioso. Se trata de un vino para quienes disfrutan de sabores intensos, dejando su sello en cada rincón de su boca. Posee un final prolongado de regusto especiado. Vino para largas guardas.+info
Este Blend bivarietal (Malbec Syrah) fue criado durante 22 meses en barricas de roble francés y reposado durante 18 meses mas en botella, posee un color rojo intenso con tonos púrpuras. En nariz presenta aromas de frutos rojos, bien pronunciados, notas de especias y grafito. En boca es delicioso con un paladar profundo y un cuerpo estructurado, de final rico y persistente donde refleja la perfección y cuidado del enólogo. (+info)
Perfecto Chardonnay criado durante 12 meses en barricas de roble frances, nos trae un color amarillo con tonos verdosos. Limpio en copa y brillante. En nariz estamos ante un vino potente, en el que destacan aromas a frutos tropicales y notas cítricas.En boca es untuoso y de final muy largo que refleja el potencial del terroir y la particular atención brindada en la vinificación por Michel Rolland. (+info)
Inigualable Malbec ícono de la bodega, producto de una crianza de 24 a 36 meses en barricas seleccionadas nuevas. Presenta un color rubí, brillante con reflejos púrpuras. En nariz se disfruta una diversidad de aromas, entre frutos y especias, como ciruelas madura, regaliz, pimienta negra, notas de nuez moscada y la característica violeta que aporta el varietal. En boca es armonioso y redondo, con un delicioso y largo final. Ademas entrega otras sensaciones que son indescriptibles. (+info)
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